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Osterkarte

Vorspeise

Bärlauchcremesuppe (7,5 €)
Spargelragout 

Frühlingssalat (11,9 €)
Wildkräuter, Grüner Spargel, Kirsch Tomaten, Karotten; Kräuterdressing 

Matjestatar (9,9 €)
Rote Bete, Grüner Apfel 

Hauptspeise

Spaghetti (16,9 €)
Trüffelcreme, Burata, Parmesan 

Gebratenes Lammkoteletts (31,9 €)
Lammjus, Erbsenpüree 

Überbackener Wildschweinrücken (26,9 €)
Haselnusskruste, Prinzessbohnen 

Wolfsbarsch „Finkenwerder Art“ (Speck, Zwiebeln, Petersilie) (31,9 €)
Spitzkohl

Wiener Schnitzel (26,9 €)
Kalbsschnitzel aus der Oberschale, Gurkensalat 

Beilagen nach Wahl:Röstkartoffeln – Semmelknödel – Pommes Frites – Marktgemüse 

Menüpreis: 42,00 € 

Zu den Hauptgerichten empfehlen wir unsere hausgemachten Semmelknödel aus dem Rosdorfer Maschbrot 

 

Kinder Menü

Hänchenschnitzel mit Kornflakespanade (9,9 €)
Pommes Frites 

Penne mit Tomatensauce (9,9 €)

zu jeder Kinderspeise gibt es unsere hausgemachte Brombeerlimonade

Dessert

Haselnuss Panna Cotta (7,9 €)
hausgemachter Eierlikör oder Beerenmix 

Mango Cheesecake(7,9 €)
Frischkäse, Mango, Hafer, Honig